Antinori Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2022

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 13 ans. Décanter 2 heures avant de servir.

La famille Antinori produit du vin en Toscane depuis plus de 26 générations, depuis que Giovanni di Piero Antinori est devenu membre de la guilde des vignerons florentins en 1385. Aujourd'hui, la famille produit des vins exceptionnels dans plusieurs domaines de Toscane, ainsi que dans les meilleures régions viticoles de Californie, du Chili, de Hongrie et de Malte. Tenuta Guado al Tasso est leur propriété qui occupe un site de choix dans la prestigieuse DOC de Bolgheri, sur la côte toscane.

La proximité des vignobles à la mer ici signifie qu'ils bénéficient d'un climat doux avec des brises rafraîchissantes pendant les mois chauds de l'été et les sols alluviaux bien drainants assurent que les vignes doivent creuser profondément pour accéder aux sources d'eau. Les vignes Antinori sont également plantées au pied de l'amphithéâtre de Bolgheri, une magnifique plaine entourée de collines ondulées, ce qui crée un microclimat unique favorisant une maturation lente et le développement d'un profil de saveur intense et complexe dans les raisins.

Ce Super Toscan royal a régulièrement reçu des critiques élogieuses de la part des meilleurs critiques de vin comme Robert Parker, James Suckling et Antonio Galloni. Élaboré à partir de cabernet sauvignon, de merlot, de cabernet franc et d'une petite quantité de petit verdot, le vin est vieilli dans de petits fûts de chêne pendant un an jusqu'à l'étape de l'assemblage, après quoi le vin passe six mois supplémentaires en barrique. Il en résulte un rouge riche et corsé aux saveurs et arômes intenses de tabac, de grains de café, de baies noires mûres et de chocolat amer.