Duckhorn Decoy Sauvignon Blanc 2024

À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans. Servir bien frais.

Le légendaire domaine Duckhorn est né en 1976 lorsque Dan et Margaret Duckhorn ont acheté Marlee's Vineyard dans la Napa Valley. Au fil des ans, le domaine est devenu l'un des principaux producteurs de Napa, avec une expertise particulière dans la création de superbes vins de merlot, cabernet sauvignon et sauvignon blanc.

Ces dernières années, ils ont commencé à appliquer ces connaissances et cette expérience au comté de Sonoma à travers leur ligne de vins Decoy qui mettent en valeur leur héritage Duckhorn tout en apportant un aspect entièrement nouveau au domaine. Le Sauvignon Blanc Decoy est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés dans les domaines de Duckhorn et chez leurs partenaires viticoles de confiance. Après la récolte, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable pour aider à mettre en valeur la personnalité frappante du Sauvignon Blanc de Sonoma.

Le résultat est un vin délicieusement fruité qui ravit le nez avec des arômes vibrants de nectarine, de zeste de citron et de melon miel. En bouche, la première gorgée révèle une acidité vive ainsi que de douces saveurs de pêche mûre et d'abricot qui persistent longtemps sur la langue. Un vin gastronomique vraiment polyvalent qui peut être associé à de nombreuses saveurs différentes, ce blanc croquant est le partenaire idéal des fruits de mer frais, des délicats plats de poisson poêlé ou des salades d'été.