La Mascota Unanime 2022

A conserver pendant 15 ans ou plus. Décanter jusqu'à une heure avant de servir

Unánime de Mascota Vineyards est d'un rouge rubis vif dans le verre, explosant de parfums de prune, de cerise rouge et de notes de noix de coco desséchée. Il présente un caractère typiquement nouveau monde, avec des saveurs riches et mûres et une texture ample et rebondie. Il est composé à 100 % de raisins Malbec, récoltés dans la vallée d'Uco, dans la région de Mendoza, en Argentine.

Le visage et le fondateur de Mascota Vineyards est Rodolfo "Opi" Sadler, un pionnier argentin de la viticulture qui a acquis une grande renommée pour son cabernet sauvignon. Cependant, l'Argentine est le pays du Malbec, et Sadler ne déçoit pas dans ce domaine non plus - son Malbec a remporté une médaille d'or aux Argentina Wine Awards en 2015.

Le Malbec Unánime de La Mascota provient de la vallée d'Uco, une région de haute altitude alimentée par les eaux de fonte de la cordillère des Andes. Il regorge de fruits luxuriants du Nouveau Monde, alliant une douceur subtile à des tanins fins et structurés. Vous y trouverez des arômes de cerise, de feuille de cassis, de confiture de prune et de cacao, avec de délicates touches de réglisse, de vanille et de minéralité. Ses notes fruitées saines sont profondes et nuancées, et mènent à une finale longue et satisfaisante. Une expression imbattable du Malbec argentin. Pensez à l'associer à un steak corsé, à des fromages piquants et crémeux ou à n'importe quelle pièce de viande fraîchement sortie du gril.