Cette boutique satisfait aux critères de qualité Trusted Shops
Garantie indépendante
Votre achat est protégé jusqu'à 2 500 €, quelle que soit la méthode de paiement que vous choisissez.
Note globale: Excellent
4.9
6392 avis pour 8Wines
Cette boutique est certifiée... qu'est-ce que cela signifie ?
Lors des achats en ligne, vous n'avez pas de contact personnel avec le vendeur et vous ne pouvez pas toucher le produit ou l'essayer. Afin que vous puissiez malgré tout passer vos commandes en toute tranquillité, la marque de confiance Trusted Shops vous indique quelle boutique en ligne a gagné votre confiance et offre un service exceptionnel.
Vous trouverez toutes les conditions d'attribution du label de confiance dans les critères de qualité.
Garantie Trusted Shops
Grâce à notre garantie de remboursement, vous pouvez faire vos achats en toute sécurité dans toutes les boutiques bénéficiant de la marque de confiance Trusted Shops. Une fois votre commande passée, vous pouvez assurer votre achat en cours en un seul clic, ainsi qu'assurer automatiquement et gratuitement tous vos futurs achats dans les boutiques bénéficiant de la marque de confiance Trusted Shops, jusqu'à concurrence de 2.500 €. La période d'assurance est de 30 jours pour chaque achat.
Les conditions de garantie et de participation s'appliquent.
4.9
Excellent
La note est calculée à partir de 1777 avis dans les 12 derniers mois sur un total de 6392 avis.
Cette boutique satisfait aux critères de qualité Trusted Shops
Garantie indépendante
Votre achat est protégé jusqu'à 2 500 €, quelle que soit la méthode de paiement que vous choisissez.
Note globale: Excellent
4.9
6392 avis pour 8Wines
Cette boutique est certifiée... qu'est-ce que cela signifie ?
Lors des achats en ligne, vous n'avez pas de contact personnel avec le vendeur et vous ne pouvez pas toucher le produit ou l'essayer. Afin que vous puissiez malgré tout passer vos commandes en toute tranquillité, la marque de confiance Trusted Shops vous indique quelle boutique en ligne a gagné votre confiance et offre un service exceptionnel.
Vous trouverez toutes les conditions d'attribution du label de confiance dans les critères de qualité.
Garantie Trusted Shops
Grâce à notre garantie de remboursement, vous pouvez faire vos achats en toute sécurité dans toutes les boutiques bénéficiant de la marque de confiance Trusted Shops. Une fois votre commande passée, vous pouvez assurer votre achat en cours en un seul clic, ainsi qu'assurer automatiquement et gratuitement tous vos futurs achats dans les boutiques bénéficiant de la marque de confiance Trusted Shops, jusqu'à concurrence de 2.500 €. La période d'assurance est de 30 jours pour chaque achat.
Les conditions de garantie et de participation s'appliquent.
4.9
Excellent
La note est calculée à partir de 1777 avis dans les 12 derniers mois sur un total de 6392 avis.
Partisans des collines vallonnées de la région de Valpolicella, les vins de Valpolicella sont produits dans une variété de styles à partir des raisins indigènes Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara. Ils vont des rouges vibrants et faciles à boire jusqu'au vin de dessert Recioto sérieusement sucré.
Comment est fait le Valpolicella
Les vins standards de Valpolicella sont élaborés à partir de Corvina et de Rondinella avec un peu de Molinara et de Corvinone souvent inclus dans l'assemblage. Ils ont tendance à être assez légers et élégants avec des notes de cerises rouges attrayantes et beaucoup de fraîcheur. Les vins Valpolicella Ripasso constituent l'étape suivante et sont fermentés sur les peaux de raisin déjà utilisées pour produire l'Amarone. Cela permet d'ajouter beaucoup de caractère, de complexité et de riches notes de fruits secs au vin fini. Il y a aussi les doux Valpolicella Recioto et Valpolicella Superiore qui sont faits à partir de raisins qu'on a laissé sécher pendant l'hiver.
Associations culinaires avec le Valpolicella
La variété même des vins de Valpolicella les rend très polyvalents en ce qui concerne les accords culinaires. Le Valpolicella standard fonctionne bien avec des choses comme la charcuterie, les fromages à pâte dure et les plats de pâtes à base de tomates, tandis que les vins Ripasso ont plus de profondeur pour les plats plus riches comme le bœuf braisé, les côtes ou le rôti de porc. Les vins doux de Recioto sont parfaits pour être dégustés à la place d'un dessert ou aux côtés de desserts contenant du chocolat, des fruits secs ou des baies noires.
