Bogle Essential Red 2022

A conserver jusqu'à 5 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

Ce séduisant mélange rouge s'ouvre sur des arômes de cerise rouge, de canneberge et de confiture de groseille qui se prolongent en bouche. La première gorgée révèle une grande personnalité avec un corps plein, des tanins doux et une bouche soyeuse. Subtilement sucré en finale, le Bogle Essential Red est un partenaire idéal pour les plats de pâtes riches à base de tomates comme les rigatoni bolognaise ou un hamburger classique et des frites.

Fait à partir de raisins Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon et Petite Sirah de vieille vigne, ce rouge facile à vivre est vieilli en fûts de chêne américain pendant 12 mois dans les caves de la famille Bogle pour ajouter une complexité supplémentaire et des notes de pain grillé et de cèdre épicé.

La famille Bogle est agricultrice à Clarksburg en Californie depuis six générations, la vinification étant devenue une partie importante de l'entreprise il y a environ 50 ans. Le domaine viticole est actuellement entre les mains des frères et sœurs, Warren, Jody et Ryan, qui sont passionnés par la viticulture. Le trio met l'accent sur la durabilité, dans l'optique de transmettre le domaine à la nouvelle génération. Aujourd'hui, leurs cultivateurs répondent aux exigences strictes des California Rules for Sustainability et presque tous les raisins foulés à Bogle répondent aux normes exigeantes du Certified Green.