Hess Select Treo Winemaker's Blend 2019

A conserver pendant 10 ans ou plus. Décanter jusqu'à une heure avant de servir.

Le Treo Winemaker's Blend commence par un magnifique nez de fruits rouges croquants - grenade, cerise et vanille, avec des notes balsamiques. Il contient environ 35 % de Petite Sirah, 33 % de Zinfandel et 20 % de Syrah, avec de plus petites portions de Cabernet, de Merlot et de Carignan - un assemblage unique du Nouveau Monde, qui ne serait possible que sous le climat ensoleillé de la Californie.

La Hess Collection Winery a été fondée en 1978 par Donald Hess, un entrepreneur suisse qui s'est d'abord rendu en Californie à la recherche d'une source d'approvisionnement pour son entreprise d'eau minérale. Après avoir goûté les vins locaux, il s'est mis à la recherche de vignobles et a choisi un emplacement spécial sur le mont Veeder. La gamme Hess Select est un parfait équilibre entre prix abordables et qualité indéniable, perpétuant l'héritage de Donald Hess.

En bouche, ce mélange rouge associe une explosion intense de fruits à un côté terreux subtil. Les tanins sont fins et asséchants, mais ils sont équilibrés par une acidité juteuse et des notes de cerise perceptiblement sucrées. Vous y trouverez des saveurs de myrtille, de mûre et de prune acidulée, avec des notes de fond de poivre noir et de réglisse. C'est un vin idéal pour accompagner des légumes rôtis, un chili aux trois haricots ou une côte de bœuf.