Champagne Ruinart Blanc de Blancs Second Skin

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter.

Fondée à Reims en 1729, la Maison Ruinart s'est toujours distinguée comme une entreprise fortement axée sur l'innovation et le respect de la tradition. Actuellement, l'attention portée aux problèmes environnementaux est l'un des piliers de la philosophie de l'entreprise, qui consacre de gros efforts à la réduction de l'empreinte carbone des emballages. Le nouvel étui recyclable Ruinart Second Skin est composé à 100 % de papier et est neuf fois plus léger que l'étui précédent. Fabriqué selon des normes environnementales rigoureuses et modelé sur le profil iconique de la bouteille Ruinart, sa texture crayeuse rappelle les murs des anciennes caves de Champagne.

Ruinart Blanc de Blancs est un champagne haut de gamme, élaboré à partir d'un assemblage de 100% de Chardonnay provenant de différents millésimes. Les raisins proviennent essentiellement des vignobles des Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, réputés pour leur finesse aromatique, avec de petits ajouts de vins du Sézannais, réputés pour leur rondeur.

La couleur est dorée et extrêmement brillante. Le nez révèle des notes d'agrumes mûrs et vifs, puis des arômes de fleurs blanches et de fruits à noyau. En bouche, il est doux et harmonieux, rond et d'une grande fraîcheur. La finale est minérale, longue et rafraîchissante. C'est un champagne parfait pour l'apéritif, mais il se marie très bien avec tous les fruits de mer, les crustacés et les tartares de poisson.