Inama Campo del Lago Merlot 2021

À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 6 ans. Il n'est pas nécessaire de décanter avant de servir.

Situé dans les douces collines vallonnées à l'est de la ville de Vérone, le domaine Inama a été fondé dans les années 1960 lorsque Giuseppe Inama a commencé à acquérir de petites parcelles dans des emplacements de choix en utilisant ses économies. Dans les années 1990, la nouvelle génération de la famille, le fils de Giuseppe, Stefano, a pris en charge la vinification et a conduit le domaine dans une nouvelle direction passionnante avec l'introduction de cépages plus internationaux. Stefano a également commencé à expérimenter la production de vins rouges comme ce Campo del Lago Merlot dans la région chaude de Colli Berici.

La famille Inama a acheté les vignobles du domaine Villa del Ferro Lazzarini où ce vin était initialement produit dans les années 1950 et 1960. Son créateur, Alfredo Lazzarini, a été l'un des premiers à reconnaître le potentiel des Colli Berici pour la culture de cépages bordelais comme le merlot. Les vignes qu'il a plantées ici ont maintenant plus de 50 ans et produisent des vins merveilleusement concentrés et intenses dans un style très classique et élégant.

Le nez est caractérisé par des notes abondantes de fruits noirs, d'épices douces et de réglisse, tandis que la première gorgée introduit les mûres mûres, les cassis et les notes de chocolat noir. Le corps est généreux, les tanins sont souples et une touche de fraîcheur vive apporte un équilibre parfait au profil des saveurs.