Champagne Jeeper Grand Rose Brut

Vous pouvez le déguster dès maintenant ou le conserver pendant quelques années. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Ce Brut Rosé du Champagne Jeeper est d'un rose vif dans le verre, avec un perlage vibrant. Il est élaboré à partir de 88 % de chardonnay et de 12 % de pinot noir, ce qui lui confère une légère coloration. Au nez, vous découvrirez de délicieuses notes florales, des soupçons d'écorce d'agrumes et une touche de fruits du verger.

Jeeper est une maison de Champagne située au nord-ouest de la célèbre région, sur la pittoresque commune de Faverolles et Coëmy. Le directeur de la cave, Nicolas Dubois, s'approvisionne en raisins sur 50 hectares de terres viticoles de premier choix, réparties entre la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne. La bouteille distinctive de style Jeeper a été lancée pour la première fois en 2014, et la cave en a vendu 3,5 millions depuis lors - un témoignage impressionnant de la qualité du vin.

Le Jeeper Rosé a un palais raffiné et charmant, rempli d'agrumes secs. On y trouve des notes subtiles de framboise et de fraise, mais c'est le caractère net du Chardonnay qui domine, avec des notes de pêche, d'écorce de citron et de pomme verte. La finale est longue, sèche et profondément rafraîchissante. Vous pouvez boire ce vin en apéritif ou l'associer à du caviar, du saumon fumé ou du poulet frit.